quinta-feira, 5 de junho de 2008

CULINARIA - CHOCONHAQUE


CHOCONHAQUE

Ingredientes:
500 g de açúcar cristal
100 g de cravo

1 litro de leite bem quente
4 colheres (de sopa) cheias de chocolate em pó
Meio copo (americano) de conhaque ou 1 copo (americano) de vinho
tinto doce.

Modo de preparo:

Em fogo alto, misturar o cravo e o açúcar. Com o açúcar dourado, pôr o leite e o chocolate em pó. Mexer até obter uma mistura homogênea. Acrescentar o conhaque ou o vinho. Misturar bem. Servir quente.

Créditos para esta receita: Maria da Conceição Ferreira,
de Itabirito: Contato (31) 3561-6628

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